খাদ্য তালিকায় ভালো পরিমাণ ফাইবার রাখা কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা কম বেশি সবাই জানি। নিয়ন্ত্রিত ওজন ভালো হজম এমনকি হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এর জুরি মেলা ভার।

আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক ফাইবার সমৃদ্ধ কিছু খাবার সম্পর্কে।

১. কলা

কলা ফাইবারের অন্যতম একটি উৎস। কলায় পাওয়া অদ্রবণীয় ফাইবার হজমকে ধীর করার প্রবণতা রাখে যার ফলে কলা খেলে দীর্ঘ সময় পেট ভরা লাগে। এছাড়া এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

২. মসুর ডাল

উচ্চ প্রোটিনের পাশাপাশি মসুর ডালে রয়েছে প্রচার পরিমাণে ফাইবার। এতে পাওয়া ফাইবার ও কার্বোহাইড্রেট দীর্ঘ সময় পেট পূর্ণ করে রাখে। এছাড়া মসুর ডাল শক্তিরও একটি ভালো উৎস।

৩. বার্লি

বার্লিতে উপস্থিত ফাইবার বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করে। বার্লিতে পাওয়া ফাইবার ক্ষুধা এবং রক্তে শর্করার মাত্র কমাতে পারে। গবেষকরা আরও বলেছেন যে বার্লি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমিয়ে মানুষের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

৪ বাদাম

বাদাম একটি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। এটি আপনার পেট দীর্ঘ সময় পূর্ণ রাখে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নতিতে সহায়তা করে।

জেপি/নি-২৩/প