দুধের সাথে যেসব খাবার খাওয়া উচিত নয়

দুধ একটি অতি পুষ্টিকর খাবার। শরীর গঠন ও দেহকে সুস্থ রাখতে দুধের বিকল্প অন্য কিছু আর হতে পারে না। কিন্তু অনেক খাবার আছে যেগুলো দুধের সাথে খেলে নানা ধরনের জটিলতা সৃষ্টি হতে পারে। আমরা অনেকেই হয়তো জানি না সেই খাবার গুলো কি যে গুলো দুধের সাথে খাওয়া ঠিক নয়।   

চলুন জেনে নেই সেই খাবার গুলো কি কি:-

• লেবু ,কমলা লেবু, মোসাম্বি লেবু,আঙ্গুর এ জাতীয় ফল হলো সাইট্রাস ফল। এ গোত্রের যত ফল আছে কোনটাই দুধের সাথে খাওয়া যাবে না। এ দুটি এক সাথে খেলে পেটে নানা সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে।
• মাছ স্বাস্থের জন্য অনেক উপকারী হলেও দুধ ও মাছ এক সাথে গ্রহন করা উচিত নয় । দুটি খাবার এক সাথে খেলে বদ হজমের মতো নানা ধরণের সমস্যা তৈরী হয়।
• দুধ ও দই কখনো এক সাথে খাওয়া ঠিক নয় । এটি করলে পেট খারাপের মতো নানা সমস্যা সৃষ্টি হয় ।
• দুধের সাথে অন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন : ডিম, মাংস, খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি পাচনন্ত্রকে ওভারলোড করে।
• দুধের সাথে অনেকেই গুড় খেয়ে থাকে যা একদমই ঠিক নয়। দুধের সাথে গুড় খেলে পেট খারাপ হতে পারে।
• মসলা যুক্ত খাবার দুধের সাথে না খাওয়াই উত্তম। তা্ই মসলা জাতীয় তরকারী খাবার পর দুধ না খাওয়াই উত্তম। 

জেপি/নি-১৫/প্লাবন