আপেল এমন একটি ফল যাতে আছে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য বিস্ময়কর ভাবে ভালো কাজ করে। এ জন্য আপেলকে বলা হয়ে থাকে প্রাকৃতিক মিছরি। একটি প্রবাদ প্রচলিত আছে যে একটি আপেল খেলে ডাক্তার দূরে রাখে- এ কথা কিন্তু একেবারেই মিথ্যা নয়।
কারণ এতে আছে ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, ম্যাংগানিজ, বায়োটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। ভালো হজম, শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম এবং হৃদ্যন্ত্রের জন্য এটি ভালো কাজ করে থাকে।
আজ চলুন জেনে নেই আপেল খেলে কী কী উপকার হয়:-
আপেলে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। যা আমাদের ত্বক উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। এতে থাকা ভিটামিন সি ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং সেই সঙ্গে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে থাকে।
আপেলে আছে পেকটিন। এই পেকটিন হলো এক ধরনের ফাইবার। যা পাচনতন্ত্রের জিনিসগুলোকে চলতে সাহায্য করে । আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগে থাকে তাহলে আপেল হবে আপনার জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ।
আপলে ক্যালোরি কম থাকে কিন্তু ফাইবার অনেক বেশি থাকে। এ কারণে এটি থেকে দীর্ঘ সময় পেট ভরা লাগে। যার ফলে বারবার খাওয়ার প্রবণতা কমে আসে। তাই যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য আপেল হতে পারে একটি আদর্শ ফল।
জেপি/নি-১৫/প