পরিমিত কফি পানে জটিল রোগের ঝুঁকি কমে
আমাদের মধ্যে অনেকেই দিনে বেশ কয়েক কাপ কফি পান করে থাকেন। কিছু দিন আগে কফির গুণ নিয়ে নতুন একটি গবেষণা রির্পোট সামনে এসেছে। যাতে বলা হয়েছে কফি একটি আয়ু বর্ধক পানীয়।
আমেরিকা. ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া, এশিয়ার মতো দেশ থেকে পরীক্ষায় অংশ নেওয়া ৮৫ জনের উপর তৈরি রিপোর্ট নিয়ে গবেষণা চালিয়েই এমন দাবি করা হয়েছে। গবেষকরা জানিয়েছে দিনে অন্তত ৩ কাপ কফি পানে অতিরিক্ত ১.৮৪ বছর আয়ু বাড়ে। এমনকি গুরতর ও জটিল রোগ থেকে মুক্ত থাকা যায়।
নিউরো সায়েন্টিস্ট রডরিগো কুনহা এই গবেষণায় নেতৃত্ব দেন। বার্ধক্যের উপর কফির প্রভাবও খতিয়ে দেখেন তিনি। রডরিগো জানান, বয়সের সঙ্গে সঙ্গে মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমতে থাকে। জীবনের সবক্ষেত্রেই তার প্রভাব পড়ে। তবে পরিমাণমতো কফি পানের অভ্যাস থাকলে, সেগুলো সহজেই ঠেকানো যায়।
গবেষকরা জানিয়েছেন, বিশ্ববাসী এখন বেশি বার্ধক্যের দিকে ঝুঁকছে। এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিনের ডায়েটে কফি রাখা অত্যন্ত প্রয়োজন। এতে শুধু আয়ুই বাড়বে না, সুস্থভাবে বাঁচা সম্ভব হবে। তবে এই কফি পান অত্যধিক যেন না হয়, তা নিয়েও সতর্ক করেছেন গবেষকরা। তবে দিনে ২-৩ থেকে কাপের বেশি কফি পান করা উচিত না।
জেপি/নি-১৫/প
